友人の大学院卒業のお祝いがある！とききつけてお祝いを言いたい！と参加 料理も持ってきてね〜といわれたので仕事終わりに作って持っていった品です お酒の席の差し入れってなんだろー？ 取り敢えずみんなが病気がうつらない薬膳がい … 続きを読む

薬膳を作って食べるのはとっても簡単で、いつも楽しく作っている 薬局に友人が手伝いに来るとき、駅からも離れて、お店もないのでお礼に簡単薬膳を出す。 この前は ○里芋の胡麻味噌 ○新玉ねぎと柚子のマリネ ○鯖のみりん干し お … 続きを読む

①玉ねぎをスライスし、柚子は切って絞り、皮の内側の白い部分は削ぎ落として捨てて皮を千切りにする ②玉ねぎと柚子の皮を混ぜてポン酢かすし酢、どちらでもあるものをかける。ゆず果汁、鰹節も入れて好みで醤油もたす。 おしまい 柚 … 続きを読む

菜の花は体を温める珍しい食材　　　肝の血が増える食材です 茹でてから絞って！味は何にしようかなー？ 家族が菜の花もちゃーんと食べてくれるといいんだけど。 という心配がない、菜の花ご飯！ ○菜の花ご飯 ①白米を炊く、菜の花 … 続きを読む

体に水がたまる体質なので、いつでもむくみをとるために海藻を食べたいと思ってます。海藻類は腎によくていらないものも出すから、もちろん誰が食べてもいいです。今回こちらを作りおきました。毎日食べたいから ○昆布と鶏胸肉の煮物 … 続きを読む

忙しいけど体に良くておいしいものを食べたい、ということで必ず作り置きしてます。小松菜は必ず2束、ほうれん草は3束買う。ほうれん草茹でるの大変だから一気に終わらせたい。小松菜2束だと中華なべ２杯分です笑、だから分けてつくり … 続きを読む

ホームページに練習以外で初投稿❤️味噌汁を毎日飲む簡単な準備 ①好きな味噌に、煮干しの粉（売ってます、作ってもいい）、サバなどの粉（売ってます）、鰹節、昆布を細かく切って混ぜる。好きなの、あるものでいいです、だしパックの … 続きを読む

中華食材屋さんで必ず買っちゃうのが胡麻のお菓子。これ。 【黒ごまはアンチエイジング】 黒ごまがたくさんでつい気が緩む。 そして毎回ごまのお菓子の酸化が気になって…古いとちょっとやだなー若返りたいのに ということで今回作り … 続きを読む