これは食べ過ぎを防止するため朝はお粥にしていた時のもの。 小豆のお粥 ストローで食べます。定番の組み合わせはこれに肉まん一つ お汁粉大好き，あんこ大好きなのでこの小豆粥はびっくりした。 小豆が多すぎないか？そして美味しい … 続きを読む

中国の大連の東洋医学病院で薬膳料理を食べてきました。 食べてきた美味しい料理はなるべくコピーして作るようにしています。 ○生姜どっさりのセロリとイカの炒め物 ①生姜は野菜としてどっさり千切り，セロリも好きなだけ，イカもし … 続きを読む

新玉ねぎも出てきてますね いつもスライスオニオンを作って食べるようにしていますが，おかずとしてはちょっと足りない。 スライスオニオンなら鰹があいます。 鰹は血を増やす 玉ねぎは血流を良くする 組み合わせバッチリ。火も使わ … 続きを読む

暖かくなってきたと思ったら、神奈川は初夏です。雨も降ってきて梅雨の気配も感じます。 春になると手足も暖かくなって血流が良くなります。手足の冷えも感じなくなってきます。 でも血行が良くなれば血は減ります。 血が減るから、め … 続きを読む