夏の胃を守る薬膳

夏の胃を守る薬膳

暑いです。 水分をとりすぎちゃいますね。 冷たい飲み物を飲みたい季節、胃の働きが悪くなり、疲れやすくなります。 毎食、胃の働きを良くするものをとると疲れ防止になります。 大根おろしを食べたいけれど毎食用意するのが面倒・・ … 続きを読む

夏の暑さに対抗する薬膳

スイカ一択です。すごく涼しくなります。 毎日食べたいほど暑いです。 スイカの利尿作用で体の熱をとります。 本当はスイカですが、おかずにならないので、体を冷やして、おかずになるものでごぼうを選びました。 ごぼうといえばきん … 続きを読む

衝撃の漢方。東洋医学ツアー⑨

サムゲタン食べ比べも今回の旅行の目的でした 私とゆかり先生のコラボで作ったサムゲタンセットの味と本場のサムゲタンの味と食べ比べたい!と旅行企画に盛り込んでもらってました。サムゲタン有名店で親鳥を使ったサムゲタンと雛鳥を使 … 続きを読む

衝撃の韓国東洋医学ツアー⑧

市場での買い物、お土産 家へのお土産に何がいいかなー、のりは買ったけど。帰ってから食事になるものがいいかも。と思っていたら、お餅をすすめられた。 韓国もちはトッポギしか知らないけど、それ以外にたくさんあるらしい。法事やお … 続きを読む

衝撃の韓国東洋医学ツアー⑤

今回は韓国らしい東洋医学を、体験することが目的で、韓方(漢方)クリニック以外に【よもぎ燻】と【全身マッサージ】も受けました。 日本でもよもぎ蒸しは有名ですが、今回はよもぎ燻。煙で身体中をいぶします。つまり体が燻製みたいに … 続きを読む

衝撃の韓国、東洋医学ツアー④

これがメインで韓国に来ました。 韓国の韓方(東洋医学)と西洋医学、食養生、針、漢方薬全てを網羅したクリニックにて診察とカウンセリングを受けました。 私たち6名に対して医療通訳1人、地域の通訳2人、そしてメンバーの中にも韓 … 続きを読む