エビは長生き食材で、薬膳では腎を強化する。 海老が好きでよく芝海老を買う。 洗ったらそのままフライパンに塩と日本酒で炒り煮する、1分くらいかな？色が変わったらすぐ取り出す。 殻はむいて身は冷凍。 オムレツに入れたり サラ … 続きを読む

11月8日は立冬です。でもTシャツ着て、除湿かけてた。 まあ季節の変わり目には間違いなくて、体調を崩しやすく、インフルエンザも流行ってますね。 【初め喉が痛い、イガイガする】 こうなったらすぐにのむと良い漢方があって、2 … 続きを読む

秋ですね〜 里芋ですね〜 里芋は肺に良いとされる薬膳では秋おすすめの食材です。 里芋…皮むくのめんどくさい…という方におすすめな簡単レシピです ◯里芋のごま味噌和え ①里芋を洗わずにそのまま鍋に水から入れて煮る。爪楊枝で … 続きを読む

朝晩寒くなって 秋らしくなってきました 秋は肌のかゆみや 便秘の相談が多くなります 肌のかゆみは ブタクサとかのアレルギーだとして、便秘って何ですか？ 聞いたことはないと思います 東洋医学では秋は便秘になりやすい季節と考 … 続きを読む

暑い暑いと思っていたら急に秋。 朝晩寒いよ！短パンだと。 暑さ寒さも彼岸までとは本当ね。 元気を出すおやつを考えてこれ ◯ニラチヂミ ①にら、人参、玉ねぎを細切りで切る。ニラはお好みで！ ②野菜に片栗粉と小麦粉、片栗粉や … 続きを読む