咳を予防するため血を意識して増やす薬膳

血が減ると喉の粘膜が枯れて乾きやすくなります。そこに風邪をひくと厄介で,最後は咳だけ残ります。咳だけ残る人は風邪が引き金になっただけで普段から喉の乾燥に問題があります。

潤いはコラーゲン!そして血を増やす。

おすすめ薬膳です

○鶏手羽元の甘酢煮

①手羽元をフライパンに並べてニンニク生姜を好きなだけ入れる。

②お酢.醤油.砂糖1:1:1でそこに水も肉がかぶるほど入れて煮る。煮えたら蒟蒻とゆで卵も入れてかさ増し!

おしまい

→これまでの薬膳