薬局で食べている私の薬膳とは

薬膳を作って食べるのはとっても簡単で、いつも楽しく作っている

薬局に友人が手伝いに来るとき、駅からも離れて、お店もないのでお礼に簡単薬膳を出す。

この前は

○里芋の胡麻味噌

○新玉ねぎと柚子のマリネ

○鯖のみりん干し

おにぎりとクコ入り味噌汁

全部自分が食べたいものの作り置き

薬膳は簡単に作らないと続かないし美味しく作れば毎日食べたい！

難しいのはお菓子とか余計なものを食べないってこと…