暑いです。
水分をとりすぎちゃいますね。
冷たい飲み物を飲みたい季節、胃の働きが悪くなり、疲れやすくなります。
毎食、胃の働きを良くするものをとると疲れ防止になります。
大根おろしを食べたいけれど毎食用意するのが面倒・・・
そんな時はこれ、紫蘇と大根、ダブルで胃の薬膳材料です
○大根のゆかり和え
①大根を切る
②ゆかりであえる
おしまい
先に大根に塩をして10分置いて水をしぼってからゆかりであえてもいいです。
大根もギリギリ終わりの季節でしょうね。
きゅうりの塩昆布和え、梅干し、全部胃薬、夏バテ防止です。毎食食べたいものを集めました。