やっぱり秋は来ましたね!
突然に。夏は暑かったなー
夏の体で秋になると汗はどんどん出るのに湿度が低くて急に体が干からびます。
髪の毛が抜ける、ドライアイ、フケが出る…心当たりありますか?
じゃあ水をのむか?ってそうは単純でないのが難しいところ。
乾燥肌の人が水をたくさん飲んでも肌はプルプルになりません。
コラーゲン補充、薬膳的には補血と言って血を増やすことが大事です。
この料理は鶏肉の皮からコラーゲンがどっさり出てます。
皮には皮を補充。すごく美味しい料理です、きゅうりと合わせてあるのが夏の残暑対策、体はまだ今の季節ちょっと涼しくしたいから!天才❤️
○鶏とキュウリのラー油漬け
①鶏肉(酒塩で下味つける)ときゅうり(乱切り)を切る
②タレをまぜておく
醤油50cc砂糖大4.5みりん大2ラー油大2酒小1
③鶏肉をフライパンで焼く、2分蒸し焼きひっくり返して1分蒸し焼き。火がとおったら、タレに入れる、その上からきゅうりを入れる
おしまい
鶏もも2枚きゅうり6本です
きゅうりが美味しいですよー