新井先生とは薬膳料理を食べる仲間として仲良くしてもらってます
今回また薬局をお手伝いしてもらって…ありがと～。
新井先生は北京中医薬大学日本校、現在名前が代わって、日本中医学院の薬膳の先生です。すごい、絶対日本トップの薬膳の先生
なのに、お手伝い…本当にいつもすみません。そしてこの味どうかなーとデザートをいただきました！
おからがヨーグルトに入ってます。すごい組み合わせ、新井先生も旅先でおすすめされた食べ方だそうです
プラス、ナッツにドライフルーツにイチゴ🍓
おから無くても絶対美味しい
入れても存在感はあんまりない。
ヘルシーかさ増し❤️
でもこの美しさ！これは新井先生のプロの美意識ですね～
先生、薬膳だけじゃなくて日本料理も何でも習って素晴らしいから
今度コラボで商品作ることを話してますが、それと薬膳の試食会とかやりたいよねーとも話してます。
取り敢えず、私は、私の薬膳講座を受けている方がいるから、その人たちとだけでもやっちゃおうかな？
薬膳って食べるのが大事で勉強は準備運動と同じだから、ちょっとつまらないでしょ、準備だけだと。
夢がひろがるー