本当はお菓子作りのほうが好きなのに、体重増加傾向に伴いお菓子作りはやめて薬膳づくりへ方向転換
つまんないな
たまにはお菓子も作りたい
ということで 久々に 簡単な黒ごまのお菓子
組み合わせは アンチエイジング !
○胡麻のお菓子
①ごま 黒 白 くるみ (今回は 薬膳らしく クコの実となつめも!なくてもいいです)胡麻、くるみはフライパンで乾煎りしてお皿に取り出しておく。
②フライパンに黒砂糖(白砂糖でもはちみつでも全部合わせてもいい)を入れて溶けたら①を入れてまぜる
③クッキングシートを入れ物に敷いてその上に②をいれ、クッキングシートをのせて上から押す
③しばらく置いて 粗熱が取れたら固まるのでパン切り包丁 のようなもので切る
おしまい
黒ごま、ナツメ、クコの実、くるみ、全部アンチエイジング食材。それに黒砂糖!これは薬膳では貧血に良いとされてます。
砂糖は多いとバリッと飴のようになるし少ないとホロホロしてる。
毎日食べてアンチエイジング❤️
今日もお手伝いに来てくれた薬剤師さんとお昼ごはん!
私が用意して
おにぎりは春菊、昆布、ゆかり入リです。焼き鳥、卵焼き、セロリのきんぴらなど野菜はダイエットのため。それと味噌玉、薬膳味噌汁も
友達と食べると美味しい