秋だから里芋！

秋ですね〜

里芋ですね〜

里芋は肺に良いとされる薬膳では秋おすすめの食材です。

里芋…皮むくのめんどくさい…という方におすすめな簡単レシピです

◯里芋のごま味噌和え

①里芋を洗わずにそのまま鍋に水から入れて煮る。爪楊枝でさしてすっと通ったらお湯から取り出す

②すり黒ごま、砂糖、味噌、みりんを混ぜてタレをつくってそこに皮をむいた里芋をあえる

おしまい

里芋の皮は手でぺろりとむけます

傷んだところは包丁でカットすればいいです

ジャガイモ料理より簡単だよー

すごく美味しいです

簡単で美味しい！最高