忙しい人の薬膳生活

毎日野菜をとりたい。

今の時期は夏野菜で体の熱を減らし、身体を涼しくキープするのがおすすめ

夏野菜は身体をやや涼しくする食材です

簡単でお勧めな作り置き。

○夏野菜の揚げ浸し、焼き浸し

① インゲン、ピーマン、オクラ、ゴーヤ、好きな野菜を素焼きでも、油で揚げ焼きでも火を通す

②薄めためんつゆにつけ置き

毎日野菜たっぷりとるなら美味しく作ったほうがいい

それに忙しい人はまとめて作れないとね

いんげんがすごく美味しいです！

トマトものせました。