友人の大学院卒業のお祝いがある！とききつけてお祝いを言いたい！と参加
料理も持ってきてね〜といわれたので仕事終わりに作って持っていった品です
お酒の席の差し入れってなんだろー？
取り敢えずみんなが病気がうつらない薬膳がいいよねー
それは〜？
○キノコとアスパラとブロッコリーのソテー
①すべてを切る、ブロッコリーとアスパラガスはバターで蒸し炒め、ちょっと塩してやや焦げるくらいになったらフライパンから取り出す
②キノコは好きなキノコ、今回はエリンギ、しいたけ、舞茸、しめじをバターで蒸し煮、にんにくも入れる、水分がとんだら塩コショウ、①を入れてさーっと混ぜる。味見して好みで塩か醤油を入れる
おしまい
いつもはキノコだけのところ今回はボリュームを出したいのでブロッコリーとアスパラを入れました。
キノコとにんにくは免疫力アップ、アスパラガスは咳にもいい、ブロッコリーは胃に良い食材です
大人になってからの大学院卒業！ってかっこいいですね！