季節の薬膳茶。春は枸杞と菊花のお茶ですー👃
毎年人気のこのお茶、まずはこの鮮やかな色!
みてください!気分上がりますよね。
お客様からもおいしいと好評です!
枸杞と菊花の組み合わせは肝に血を養い目の熱を冷ましてくれます。
陽気が温かくなってくると私たちの体も元気に活動をし始めるのですが
血がたくさん必要です。目を養うのも、筋(すじ)を養うのも血。
パソコンやスマホを見て夜更かしがつづくと、さらに
血が消耗されて目がしょぼついたり、足がつりやすくなったりします。
そんなこの時期、枸杞と菊花の薬膳茶はまさにピッタリです!
菊の花、日本では元祖エディブルフラワーとしておなじみですが、
中国では乾燥した小さな菊の花はお茶や生薬として用いられます。
スッキリした清涼感がある菊花は香港ではプーアル茶と合わせて飲茶の時に
飲んだりもします。北京では菊花茶に氷砂糖を入れて喉の痛みの時にのみますよ。
お茶を飲んだ後の枸杞はそのまま食べるもまたよしですよ❤
以上、新井からの薬膳茶のご紹介でした!再見!